La première Bulle de Limoux est une AOC Crémant de Limoux produit par les Sieurs d'Arques. Cette 1er bulle est compose des cépages Mauzac, Chenin et Chardonnay. Le style de ce Crémant de très haute tenue est marqué par des bulles fines, une belle robe jaune pâle, un nez fruité et des notes toastés et une finale évoquant les fruits secs.. Ces vins passent minimum 24 mois sur lattes (plus de temps que bien des champagnes). Vous la retrouverez en bouteille mais aussi en magnum, en blanc et en rosé. Première Bulle de Limoux Sieur d'Arques Blanc 75 cl. Détails
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Plusieurs siècles d'histoire témoignent de l'évolution de cette pétillante production languedocienne, plus que probablement la plus ancienne au monde. Cerise sur le gâteau, il n'est pas inutile de rappeler que l'illustre Dom Pérignon est né un siècle après la première mise en bouteille de Blanquette. Les Limouxins sont sûrs de ce qu'ils avancent, aucune pression extérieure, fut-elle champenoise, n'y a rien changé. Première bulle limoux de. Un document authentifié, daté d'il y a 472 ans, et ressorti quelque peu empoussiéré en 2012 des archives départementales, ne laisse plus planer guère de doute à ce sujet. Il révèle en effet que dès 1544, c'est au Sieur d'Arques que sont livrés « six justes clarets pour son souper et quatre pinctes Blanquette et deux vins clairet pour son disner et pour quatre flacons de vin claret… »
Le français est ancien. Il peut paraître confus mais au-delà de la soif avérée du Sieur en question, le message est parfaitement clair. Revenons au vin de la Cave du Sieur d'Arques
La cuvée « Première Bulle » Rosé est vinifiée en Brut.
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Quatre siècles plus tard, en 1938, l' AOC Blanquette de Limoux est la première AOC du Languedoc, et une des premières de France. La création de l' AOC Crémant de Limoux suivra en 1990, reconnaissance de la qualité de ce nouveau vin effervescent limouxin vinifié selon la méthode traditionnelle, à dominante de Chardonnay. Les Premières Bulles de Sieur d'Arques
Les Premières Bulles sont l'essence même du vin parfait pour les apéritifs et repas festifs. Ils raviront les palais de vos convives, qui n'hésiteront pas à en redemander! Ces crémants de Limoux savoureux et délicats ont l'effervescence très juste, ni trop, ni trop peu, et leur appellation AOC n'est qu'un gage supplémentaire de qualité. Ces bruts sont idéaux pour les amateurs de bulles. Soucieux de faire de chaque moment une occasion de le rendre unique et mémorable en satisfaisant les palais les plus fins, Sieur d'Arques a fait de ces vins effervescents, crémants ou blanquette, leur cœur de métier et leur savoir-faire historique. Première bulle limoux. Chaque jour, ils écrivent une histoire en la signant de bulles tout en finesse et élégance.
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Venez découvrir la visite
Bulles et Lumières! Bulles et Lumières,
INDISPENSABLE A FAIRE A LIMOUX! "Visite très instructive et un guide très agréable et impliqué. Première bulle brut - Vin mousseux - Sieur d'Arques - Vin effervescent. " Dana Rosen
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"Visite guidée très enrichissante. Personnel adorable"
John Taylor
"L'équipe est très professionnelle, disponible et compétente, on sent bien l'amour du chai et l'ambiance familiale qui y règne! " Rina Brick
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Producteur de père en fils depuis 1875,
La
Maison Guinot
vous plongera, petits et grands, dans un voyage unique autour de 6 générations vigneronnes. A
20km de Carcassonne et
1h de Toulouse, venez découvrir tous les mystères du plus vieux vins effervescents du monde dans notre cave centenaire. La visite
Bulles et Lumières c'est une visite guidée des caves de
avec des explications de la méthode traditionnelle d'élaboration de la Blanquette et du crémant de Limoux: vieillissement sur lie, remuage manuel des bouteilles, dégorgement à la volée... Visite, accompagnée de projections vidéos, de mise en lumières, d'une spectacle "son et lumière", d'une reconstitution historique, d'une dégustation...
Une dégustation de Blanquette et Crémant vous attendra après la visite! Départs Toute l'année, du lundi au vendredi
10h30 14h30 16h00
Week-end:
en fonction de la haute saison, appeler le 04 68 31 01 33 Tarifs 6, 50 € / adulte 4 € / enfant (10 - 16 ans) Gratuit pour les moins de 10 ans
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pour avoir l'itinéraire jusqu'à Limoux! Nous vous accueillons et adaptons notre discours pour vous transmettre au mieux et avec précision notre savoir-faire et nos secrets pour que vous puissiez à votre tour, "participer" à l'élaboration de nos Vins Effervescents. "Bulles et Lumières" et votre initiation est un moment ludique et pédagogique qui suscite une attention particulière à l'évolution de nos vins. Vous pourrez déguster nos vins de bases, nos liqueurs d'expédition, nos cuvées rares et spéciales avec des explications des techniques de dégustation. Sieur D'Arques Première Bulle Blanquette de Limoux | Fiche produit | SAQ.COM. Cette prestation est proposée du lundi au vendredi, aux horaires des visites: c'est à dire à 10h30, 14h30 et 16h00 mais + de temps après visite.