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On va déguster, c'est l'émission gastronomique de France Inter, tous les dimanches à 11h. C'est aussi deux bibles devenues des succès de librairie: "On va déguster" et "On va déguster - La France". Et désormais une encyclopédie sur l'Italie qui ouvre l'appétit: "On va déguster - L'Italie". On va déguster - L'italie © Radio France / France Inter
Pour fêter ses dix ans de bonnes ondes, François-Régis Gaudry et ses amis de l'Hexagone et de la Botte croquent l'Italie par tous les bouts et tous les goûts dans ce nouvel opus. Mes livres – Laura Zavan – Cuisine italienne. Ce livre hors norme, c'est toute l'Italie dans une encyclopédie: 350 sujets, 1272 fiches produits, 265 recettes cultes, des centaines de portraits, d'anecdotes historiques et de références culturelles mais aussi des cahiers pratiques illustrés de nombreux pas à pas pour apprendre à préparer la pasta fresca, le risotto, les gnocchi ou encore la pâte à pizza. François-Régis Gaudry a mitonné On va déguster – L'Italie avec una bella squadra de 159 contributeurs (63 français, 96 italiens, 80 femmes et 79 hommes!
Partager via Facebook Partager via Twitter Partager via Pinterest Partager par Mail Imprimer la page François-Régis Gaudry et ses amis nous emmènent à la découverte de la gastronomie italienne dans leur livre On va déguster l'Italie (Marabout). Dès mercredi 25 novembre 2020, découvrez le nouveau guide culinaire de François-Régis Gaudry: On va déguster l'Italie (Marabout). On va déguster... en livre Journaliste et critique gastronomique, François-Régis Gaudry revient sur l'actualité culinaire dans son émission culinaire "On va déguster", diffusée chaque dimanche de 11h à 12h sur France Inter. Après la parution de deux premiers livres tirés de l'émission, On va déguster et On va déguster la France, c'est sur ses réseaux sociaux que François-Régis Gaudry a annoncé la naissance d'un troisième ouvrage: On va déguster l'Italie. Livre recettes italie du sud. Direction l'Italie! Pizza, pasta, gelati, focaccia, panna cotta... : la cucina italiana a conquis le monde. Mais si la cuisine italienne est renommée, connaissez-vous pour autant tous ses secrets?