Les Vignes d'Elodie
France > Languedoc-Roussillon > Maury - vin rouge muté
66460 Maury
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Les Vignes D Elodiee
Elodie Balme avoue s'être très tôt intéressé au vin et à sa fabrication. Son grand-père, Maurice Charavin, était un pionnier, propriétaire d'une des premières caves particulières de Rasteau. Les traces du domaine remontent même à 1789 où l'on retrouve le patronyme Char-à-vin à Rasteau. Les parents d'Elodie Balme ont repris les terres mais ont décidé d'intégrer les coopératives de Rasteau, Roaix-Séguret et Vaison-la-Romaine au début des années 80. Les vignes d elodiee. Les fées "Charavin" se sont penchées sur son berceau
Les vignes, elle est donc née dedans mais n'a pas encore pris la mesure de leur importance. Adolescente, il fallait aller donner un coup de main le samedi après-midi plutôt que faire des sorties avec les copains… le vin en revanche était plus intriguant et mystérieux. A l'âge de 15 ans, le premier site qu'elle a visité avec son ordinateur flambant neuf était consacré au vin, aux cépages qu'elle classait… Parfois, elle se rendait sur les salons de coopérateurs avec son père: on y causait vin et vinification…
Son bac en poche, Elodie Balme s'oriente vers un DUT techniques de commercialisation du vin à Avignon, relayé par des stages au Domaine Beau Mistral à Rasteau.
Élodie repose au funérarium HINGER-MAIRE, 11 Rue des Combottes, à Pouilley-les-Vignes, où les visites peuvent lui être rendues le samedi 23 avril de 14h à 20h, puis de 8h à 20h. La cérémonie religieuse sera célébrée le mardi 26 avril 2022 à 10h00, en la Basilique de Besançon de Saint-Ferjeux, suivie de l'inhumation au cimetière de Pelousey. Condoléances sur registres Et sur notre site Cet avis tient lieu de faire-part et de remerciements.
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