COMMENT FAIRE SES CONSERVES? - LE PARFAIT Pour les bocaux ou terrines Le Parfait Super, si le couvercle ne reste pas collé une fois le système de fermeture débloqué, cela peut-être dû à: - Un remplissage incorrect: trop faible ou … De Plus détaillée » LES TERRINES LE PARFAIT FAMILIA WISS - LE PARFAIT Les Terrines Le Parfait Familia Wiss À chaque préparation, sa terrine! Disponibles en plusieurs tailles, les terrines Le Parfait Familia Wiss vous permettront de conserver vos … De Plus détaillée » MON PETIT PRODUCTEUR - POURDEBON Recettes de Poissons et Fruits de Mer. Voir les 0 producteurs et artisans. Viandes Viandes. Retour... Bocaux et plats en bocaux Tous les produits Foies gras cuit en conserve Soupes, veloutés et gaspachos... nous les sélectionnons pour vous offrir le … De Plus détaillée » Ô'POISSON - POURDEBON Recettes de Poissons et Fruits de Mer. Mise en ligne le … De Plus détaillée » BONS PLANS - NOS OFFRES PETIT ELECTROMENAGER | BOULANGER Stérilisateur de bocaux (1) Table à repasser... 4 recettes de café...
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C'est une question qui revient souvent de la part des adeptes des
conserves maison en bocaux. Voici donc la solution que vous proposent Les
Astucieux:
Commencez par bien nettoyer vos bocaux (surtout si vous les avez trouvés d'occasion). Dans un récipient, versez du bicarbonate de soude puis, petit à petit, de l'eau: mélangez jusqu'à obtention d'une pâte pas trop liquide. Enduisez de cette pâte les parties métalliques à traiter et laissez sécher. Dans un autre récipient, versez du vinaigre ménager à 14°: plongez les bocaux tête en bas dedans. Le bicarbonate de soude et le vinaigre vont donner une réaction mousseuse inoffensive: laissez agir au moins 30 mn. Retirez les bocaux du mélange vinaigre-bicarbonate, et frottez les parties métalliques à l'aide d'une brosse. Nettoyez ensuite avec cette même brosse trempée dans l'eau savonneuse, et enfin rincez sous l'eau claire. Séchez. S'il reste encore quelques pointes de rouille, frottez-les à l'aide d'une brosse trempée dans un mélange de citron et de sel.