20 min
Facile
Sauté de dinde au Cookeo
0 commentaire
Les recettes les plus simples sont bien souvent les plus réussies. Ce sauté de dinde n'échappe pas à la règle. Concoctez ce plat typique de la cuisine française et passez vite à la dégustation: vous allez adorer la simplicité de ce repas qui ne peut être que réussi. Recette - Sauté de dinde à la Bourguignonne en vidéo. 750 g de sauté de dinde
250 g de champignons de Paris
4 carottes
2 oignons
2 gousses d'ail
150 ml d'eau
50 ml de vin blanc sec
1 bouillon cube de volaille
3 c. à café de concentré de tomate
5 branches de persil
1 bouquet garni
1 filet d'huile
1 pincée de paprika
sel, poivre
1. Faites chauffer le Cookeo en mode "dorer" puis faites revenir dans l'huile le sauté de dinde coupé en gros morceaux avec l'ail écrasé pendant 5 minutes. Ajoutez les oignons coupé en dés ainsi que les champignons émincés, les carottes coupées en rondelles et poursuivez la cuisson durant 2 min supplémentaires. Versez le vin blanc, le bouillon cube émietté, le paprika, le bouquet garni et le concentré de tomate.
Sauté De Dinde À La Bourguignonne Meursault
Le lendemain maman fait égoutter la viande au dessus de la marinade. (Pour conserver un max de jus). Dans une cocotte elle fait chauffer à feu vif l'huile d'olive puis ajoute la viande jusqu'à évaporation totale du jus. Ajouter les légumes, la marinade, et fait cuire 1h30 à feu doux. Laisse refroidir le tout puis refait chauffer à feu très doux durant 1h30 il faut que la viande soit très tendre. Au dernier moment maman glisse les carreaux de chocolat pour lier et donner une brillance à sa sauce. Sauté de dinde à la bourguignonne. Chez nous, nous la servons toujours avec une bonne polenta maison ou des pâtes fraîches. Pour 100 g:
Calories 97 kcal
Protéines 10 g
Glucides 1 g
Lipides 0 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
5. 0 /5
joieetsoleil a trouvé ça délicieux!. jeanmerode a trouvé ça délicieux!. italmo a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
112 Invité, Invité et 110 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Sauté De Dinde À La Bourguignonne Cookware
Un plat mijoté pour vous. Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 2 votes) 2 Commentaires
51
Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 1h
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 6 personnes): 1 filet de dinde 1 kg 20 cl de vin de Bourgogne rouge 200 gr de lardons fumés ou nature 200 gr de champignons émincés – 1 boite de ½ 1 oignon émincé grossièrement 1 belle gousse d'ail écrasée du plat de la main 1 grosse cuillère à soupe de farine 10 à 15 cl d'eau chaude Sel, poivre, thym, huile d'olive
Préparation:
Pour 5 personnes – cuisson 1h00 - mise en oeuvre 30 min. Découpez le filet de dinde en gros cubes et les faire revenir à l'huile d'olive. Salez, poivrez et ajouter un peu de thym. Réservez la viande et faire un roux avec la farine et l'eau chaude. Mouillez avec le vin rouge et remettre la viande. Ajoutez les lardons, l'ail écrasé, l'oignon et les champignons. Laisser cuire 1h00 à feu moyen en remuant régulièrement. Sauté de dinde à la bourguignonne cookware. Servez avec des pommes vapeur, persil frais. Bon appétit. Une portion (env.
*Aprés avoir essayer la version poulet bourguignon, calamars fois ci c'est avec la dinde que maman à voulu essayer*
Recette de cuisine 5. 00/5
5.
Horaires et services non garantis
Pour comprendre Sérent, observez d'abord son église (XIVè, XVè, XVIè et XIXè siècles). La paroisse de Sérent est l'une des plus anciennes du diocèse de Vannes. Outre le fait que cet édifice classé est remarquable par son architecture, il marque à sa façon l'identité de la commune. Sa large assise témoigne de la force de son enracinement et ses vitraux illustrent la richesse des hameaux et villages alentours. Les quatre piliers principaux remontent au XIVè siècle. Entre 1409 et 1432, le... Lire la suite
Pour comprendre Sérent, observez d'abord son église (XIVè, XVè, XVIè et XIXè siècles). Entre 1409 et 1432, le choeur, le transept et la travée de la nef furent aménagés. Le clocher fut refait entre 1885 et 1890. C'est une église monumentale de style ogival, composée de huit pignons, d'un escalier immense, avec une flèche polygonale ponctuée de quatre clocherons et de douze vitraux... LA CHORALE DE SERENT - Site de serentchantez !. Ces derniers ont été refaits entre 1893 et 1898. Sur les verrières se côtoient thèmes traditionnels, comme la cène, et thème plus rares comme celui du Sacré-Coeur.
Paroisse De Serpent À Plumes
Feuilles de Semaine
Vous pourrez trouver toutes les informations de la feuille de semaine de votre secteur:
messes des WE et en semaine: lieux, horaires et intentions annonces de chaque semaine mouvements paroissiaux
Vous pouvez voir les feuilles d'annonces de chaque secteur paroissial en cliquant sur « Voir… » ou les enregistrer sur votre PC en cliquant sur « Télécharger »! Secteur de Malestroit
Voir la feuille d'annonces du 24 au 29 mai ou Télécharger
Secteur de Sérent
Voir les annonces du secteur de Sérent ICI! Top
Paroisse De Serent Al
Nominis Saint Augustin de Cantorbéry - évêque (✝ 604) 27 mai 2022 Augustin était prieur du monastère de Saint-André du Mont Coelius, l'une des sept collines de Rome quand le pape saint Grégoire le Grand vint le soustraire à la paix du cloître. Le pape se souciait fort du salut des Anglo-Saxons, ces barbares païens qui avaient envahi le brumeux pays des Bretons et que ces Bretons […]
Messes à Plougoumelen - Paroisses du Pays d'Auray
Passer au contenu
« Faites cela en mémoire de moi ». (Luc 22, 19)
Messes à 9 h le mardi, le jeudi et le vendredi. Sauf pendant l'octave de Pâques et jusqu'au 29 avril. Messe à 11 h le dimanche. Méditation du chapelet, à la chapelle N. D. de Béquerel à 18h. A partir d'avril jusqu'en octobre: le 1er mardi du mois
Fête de l'Ascension, jeudi 26 mai: messe en la chapelle N. Le secteur paroissial de Sérent - Actualités - AVIS D'OBSEQUES. de Béquerel à 11h. Vente de gâteaux au profit de l'association de sauvegarde de la chapelle à l'issue de la messe. Pas de messe en l'église de Plougoumelen. Pardon de Notre-Dame du Bono – Etoile de la mer, le dimanche 17 juillet:
Messe, à 10h30, en l'église Notre – Dame du Bono « Etoile de la mer », à l'intention de tous les marins et personnes péris en mer. Avec la participation d' Accordièse, ensemble vocal et instrumental du Pays d'Auray. Procession au calvaire. Messe à l'église de Plougoumelen, ce 17 juillet. Dans le respect des règles sanitaires. Tous les horaires sur messeinfo
DioceseCom56 2022-05-07T13:45:49+00:00
Page load link