Les machines à glace de ce type sont caractérisées par une cuve à double paroi remplir de liquide frigorigène. Avant de produire des glaces ou des sorbets avec cet appareil, il faut d'abord placer la cuve dans le congélateur pendant une dizaine d'heures. Ainsi, le réfrigérant produit le froid nécessaire pour transformer la crème en glace italienne. La turbine à glace
Contrairement à une sorbetière, le système de refroidissement d'une turbine à glace est assuré par un compresseur intégré. Le mécanisme de cet appareil est donc similaire à celui d'un congélateur classique. Stop-trottoir glace à l'italienne - Univers du Glacier. Performant, ce type de machine à glace permet de produire des sorbets et des glaces en grande quantité. Pour ce faire, il faut juste mettre votre préparation dans la cuve, puis mettre l'appareil en marche et la formation de vos glaces se fera automatiquement. D'autre part, les turbines à glace sont surtout destinées pour les professionnels de la restauration. Quels sont les critères de choix d'une machine à glace italienne?
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Les machines à glaces italiennes sont de plus en plus convoitées dans le domaine de la restauration en raison de leur grande praticité et leur performance irréprochable. « Une machine à glace italienne est un investissement sûr pour les restaurants, les hôtels ou autres établissements de restauration ». Pour vous aider à dénicher l'appareil idéal pour votre restaurant, optez pour les modèles proposés par Matériel-Horeca:
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Grâce à sa taille compacte, cette machine à glace de la marque Gris se pose facilement au comptoir de votre établissement de restauration. Cet appareil électrique est doté d'une puissance de 2. Glace italienne géant américain. 2 kW et sa cuve a une capacité de 2×7 litres. Ainsi, il est capable de produire en moyenne de 270 glaces/heures. Cette machine est ainsi parfaitement adaptée pour répondre à un besoin intensif dans un établissement de restauration. En plus de sa grande potentialité de fabrication, cette machine à glace professionnelle fabrique également des glaces de meilleure qualité avec des parfums diversifiés.
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Comment ne plus voir ce message? En cliquant sur « » et en vous assurant que vous êtes la seule personne à consulter Le Monde avec ce compte. Que se passera-t-il si vous continuez à lire ici? Ce message s'affichera sur l'autre appareil. Nœud sans pendants petite taille Fabriqué en PVC Couleur Rose Larg. 30CM Haut. 30CM Prix pour 1 pièce. Ce dernier restera connecté avec ce compte. Y a-t-il d'autres limites? Non. Vous pouvez vous connecter avec votre compte sur autant d'appareils que vous le souhaitez, mais en les utilisant à des moments différents. Vous ignorez qui est l'autre personne? Nous vous conseillons de modifier votre mot de passe.
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