Produire des bières bio, en utilisant au maximum les ressources locales, avec un projet social, telle est depuis sa création la philosophie de la brasserie du Renard. Cette petite brasserie artisanale est née à Pécrot (Grez-Doiceau) en 2015 sous la forme d'une coopérative. Chaque coopérateur y a mis une part minimum de 100 euros. " On voulait que ce ne soit pas juste nous, les porteurs du projet. Et on est aujourd'hui 300! se réjouit Caroline Hofmans, l'une des fondatrices de la brasserie. L'idée est de créer du lien social, mais aussi de rendre les gens fiers de ce qu'il y a dans leur région ". Du houblon cultivé dans des jardins
Les coopérateurs n'ont pas apporté qu'une contribution financière: certains viennent aider l'équipe de la brasserie, d'autres font la promotion de ses bières dans leur entourage… Dernier projet en date: la culture du houblon. La brasserie étant à la recherche de houblon bio et, si possible, local, elle s'est naturellement tournée vers eux. "C ultiver nous-même, c'est une garantie d'avoir le choix de nos variétés et de pouvoir les avoir en bio.
La Brasserie Du Renard Cafe
Différents formats sont disponibles! Nos packs cadeaux sont disponibles pour les fêtes! Nos packs cadeaux sont conçus et pensés spécialement pour les fêtes de fin d'année! La box est composée de trois bières BIO et locales de 33 cl et d'un verre à bière de la Brasserie du Renard. Le pack cadeau est en carton et réutilisable. Une chouette idée de cadeau belge, réalisé dans le respect de nos valeurs sociales et environnementales.
La Brasserie Du Renard.Com
Il habite les terres cultivées, les clairières et la toundra. Qu'est-ce que la nourriture du renard? Le renard mange des souris, des souris, des lièvres, des oiseaux et des insectes. Il peut également s'attaquer à différents types d'oiseaux: poules, canards, dindes, faisans, etc. La couverture est disponible de fin janvier à début mars. Comment décrire un renard? Le renard roux (Vulpes vulpes) est un mammifère qui ressemble à un petit chien léger à l'apparence délicate; il a un museau et des oreilles pointus, un long pelage brillant et une grande queue touffue. Le mâle est légèrement plus grand que la femelle.
La Brasserie Du Renard Saint
En 2014, Renart quittait la Flandre emportant sous sa cape les secrets de la bière belge. Aujourd'hui à Caen, il brasse la Ruse au fond de sa tanière. Laissez-vous prendre à son piège…
La Ruse La Brasserie de Renart Points de vente Contact
Brasserie de Renart | Luc Carlier 9 rue Viviane, 14000 Caen - 07. 82. 77. 02. 04
La Brasserie Du Renard Restaurant
En novembre une double opportunité s'est présentée:
La possibilité de louer à Pécrot, le village où nous habitons, un entrepôt de 300 m2 environ, adapté à la transformation agroalimentaire et qui convient parfaitement à nos objectifs de production brassicole
La possibilité d'acheter un bon équipement de brassage de 10 hL d'occasion, utilisé par une microbrasserie belge, qui correspond exactement au profil de production prévu pour la Brasserie. Pour compléter l'outil de production, nous devons également acheter des cuves de fermentation et une embouteilleuse/capsuleuse/étiqueteuse. L'objectif est de produire à partir de mai 2016, par brassin de 10hL, 4 bières choisies par les coopérateurs et disponibles toute l'année ainsi qu'une bière différente chaque mois. Ces investissements nécessitent un besoin en capitaux estimés à 300. 000 €, installation du matériel comprise. Nous avons déjà récoltés 45. 000 € par la combinaison d'un prêt du Crédal (de 25. 000 €) et des 20. 000 € déjà récoltés par la souscription des 200 premières parts de coopérateurs; ce qui nous a permis de payer l'acompte pour le matériel d'occasion et de nous engager en signant un bail de location pour l'entrepôt.
C'est par-là: 31 rue Léopold Van Meerbeek (1390 Pécrot)
Témoignages Super petit resto comme ont les aime. Accueil chaleureux service rapide copieux et bien présenté. Un ptit bemole sur les toilettes qui mériteraient d'être plus propre ainsi que le sol. - Martine S De passage pour visité les monuments historique en général.............
Quelle ne fût pas nôtre surprise de trouver une si bonne adresse!!! Alors déjà ils on tout bon a mon encontre...... Ils ont de la Licorne "Black" ET de la Licorne "Blonde" autant dire le paradis pour moi amateur de bière notamment de bière noire. Quant en plus on peu commander une pizza pour 2 c'est juste le top. Il n'est pas là question de radinerie!!........ mais juste qu'en journée visite se gavé le midi est juste le meilleur moyen de se gâché l'aprèm car trop "lourd"........ Accueil très agréable (limite on se fait engueulé car on viens commander au bar ^^), service de qualité et souriant, 2 choses qui se font rares. Service rapide, pizza sincèrement de très très bonne qualité, de plus 2 tailles sont disponible (23cm et 33cm).