Un travail d'étude et de recherche minutieux sur les sols, leur exposition et les microclimats a permis d'organiser de façon idéale le vignoble. Les cépages blancs et les syrah sont plantés de préférence sur des sols sablo-calcaires et exposés nord-est, afin d'en préserver la fraîcheur, l'acidité et la finesse. Les mourvèdres plantés sur des sols argilo-calcaires recouverts de galets roulés obtiennent un très bon niveau de maturité. En savoir plus sur le domaine
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Domaine De La Janasse Viognier 2017 Pas Cher
Le domaine
Domaine de la Janasse
De par sa structure éclatée (plus de soixante parcelles), le domaine de La Janasse s'étend sur une véritable mosaïque de terroirs (voir l'illustration). Un travail d'étude et de recherche minutieux sur les sols, leur exposition et les microclimats a permis d'organiser de façon idéale le vignoble. Les cépages blancs et les syrah sont plantés de préférence sur des sols sablo-calcaires et exposés nord-est, afin d'en préserver la fraîcheur, l'acidité et la finesse. Les mourvèdres plantés sur des sols argilo-calcaires recouverts de galets roulés obtiennent un très bon niveau de maturité. En savoir plus sur le domaine
Domaine De La Janasse Viognier 2017 Report On Hours
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Ce Côtes-du-Rhône blanc Tradition du Domaine de la Janasse est issu de parcelles sélectionnées sur des sols sableux, en bordure de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, à proximité du célèbre plateau de la Crau. On est ici sur un assemblage de 50% Grenache, 15% Clairette, 15% Bourboulenc, 10% Viognier, 10% Roussanne. Les vignes sont cultivées de manière très raisonnée, sans pesticide ni insecticide. L' élevage de 6 mois se fait en cuve sur lies avec bâtonnage. Accords mets & vins
L' accord parfait: Des rougets à la plancha
L' idée FAB: A déguster sur un joli Brillat-Savarin
Fiche technique
Région
Sous région
Vallée du Rhône Méridionale
Producteur
Domaine de la Janasse
Format
Bouteille de 75 cl
Type de culture
Raisonnée
Côté vigne / Côté cave Cépages 50% Grenache, 15% Clairette, 15% Bourboulenc, 10% Viognier, 10% Roussanne Vinification Pressurage pneumatique. Vinification en cuve Conseils
Température de dégustation 10-12°
Le domaine de la Janasse, exploitation familiale située à Courtezon, s'étend sur plus de 90 hectares de vignes.
Domaine De La Janasse Viognier 2007 Relatif
VIOGNIER, DOMAINE DE LA JANASSE. 2017 14, 5° - 75cl
Un viognier bien né, avec du caractère, tout en fraicheur mais avec le muscle sudiste en bouteille. Idéal pour l'apéritif, arômes de fruits jaunes typiques du viognier. Livraison gratuite à partir de 40€ Dans les Agglomérations de Vesoul et Gray
Paiement sécurisé Paiement par carte sécurisé 3D Secure
Moyens de paiement Chèque, espèces, carte bancaire, visa, mastercard, Paypal
Description
Détails du produit
Terroir
Terroir de galets roulés en bordure de l'appellation Chateauneuf-du-Pape, à courte distance du plateau de La Crau. IGP de la principauté d'orange. Vinification
Les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide. La terre est travaillée sans désherbant pour maintenir l'aération du sol. Vendanges manuelles en caissette. Elevage sur lies, 60% en cuve et 40% de barriques. Production annuelles 15000 bouteilles. Idées d'accords
Idéal pour l'apéritif. Salade de pétoncles et mesclun. Service
Servir à 10-12°C. Délicieux maintenant, mais promis à un bel avenir.
Domaine De La Janasse Viognier 2015 Cpanel
Les mourvèdres plantés sur des sols argilo-calcaires recouverts de galets roulés obtiennent un très bon niveau de maturité. Cette dispersion des terroirs apporte une grande complexité dans les assemblages. Elle légitime aussi les cuvées particulières que sont Chaupin, Les Garrigues, Terre d'Argile et Terre de Bussières. Par exemple, nous produisons sur des terroirs tardifs Chaupin et Les Garrigues, des cuvées 100% grenache, le cépage roi des Côtes du Rhône méridionales. Pour nous, le grenache n'atteint son plein équilibre que sur des sols froids. Sur les terroirs plus chauds, sa générosité doit être tempérée par le mourvèdre et la syrah.
Domaine De La Janasse Viognier 2017 Organisation For Economic
Contient des sulfites. Un viognier bien né, avec du caractère, tout en fraicheur mais avec le muscle sudiste en bouteille. Idéal pour l'apéritif, arômes de fruits jaunes typiques du viognier.
Chaque cépage amène ses qualités et, associé aux autres, permet d'atteindre équilibre et harmonie. Dans les vins de Côtes-du-Rhône rouges, le Grenache, cépage de base, apporte fruité, chaleur et rondeur. La Syrah et le Mourvèdre confèrent au vin des arômes épicés, une couleur et une structure soutenues apte au vieillissement. Le Cinsault apporte finesse et permet d'élaborer des rosés et des vins primeurs fruités. Les vins blancs marient arômes et fraîcheur grâce à l'assemblage de différents cépages comme Bourboulenc, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Clairette, et/ou Viognier. Sur proposition des vignerons, un nouveau décret d'appellation a été adopté en 1996 dont le but est de renforcer la typicité des vins des Côtes-du-Rhône. Pour les vins rouges et rosés, le Grenache devra représenter au moins 40% de l'encépagement (exception des vins produits dans la partie septentrionale à base de Syrah). De même, pour les vins blancs, 80% de l'encépagement sont représentés par le Grenache blanc, la Clairette, la Marsanne, la Roussanne, le Bourboulenc et le Viognier.