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Garniture Tofu Pour Sandwich Il
Temps de préparation: 25 minutes
Ingrédients
1 bloc de tofu ferme de 454 g 1 tasse de carottes râpées* 3 branches de céleri finement haché* 1/4 tasse d'oignon finement haché* 2/3 tasse de persil frais finement haché* 1 échalote verte ciselée 1/3 tasse de mayonnaise vegan 1/4 tasse de moutarde de Dijon Sel et poivre au goût
Mode de préparation
Égoutter le tofu et le presser légèrement pour en faire faire sortir l'excédent d'eau. 5 idées de garniture pour sandwichs à thé | RICARDO. Écraser le tofu dans vos mains, à la fourchette ou à l'aide d'un pile patate jusqu'à ce qu'il ne reste que quelques petits morceaux. Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger, à l'aide d'une cuillère de bois ou une maryse. Garnir dans un sandwich avec de la laitue, de l'hummus, des tranches de tomates… ou à votre goût. * Vous pouvez aussi utiliser un robot culinaire ou un pied mélangeur pour hacher finement ces ingrédients
Je suis certaine que chaque maman a Sa recette de sandwich aux oeufs (tout comme sa recette de sauce à spaghetti) et qu'elle est persuadée d'avoir la meilleure. Je peux comprendre car c'est ce que je pense de ma recette, c'est celle que ma famille adore. Pour avoir un bon sandwich aux oeufs, il ne suffit pas d'avoir une super bonne garniture, ça prend aussi du bon pain. L'avantage de bloguer, est que je suis régulièrement contactée par des compagnies pour me faire essayer leurs produits ( je vous préviens que ça va être une semaine "promo", car j'ai dernièrement essayé plein de très bons produits). Dans la cuisine de Blanc-manger: Tartinade de tofu. J'ai essayé les pains des Boulangeries Weston. Pour mes sandwichs aux oeufs, j'ai utilisé Première Fournée de Weston multi-céréales. La marque Country Harvest, propriété de Boulangeries Weston, dévoile aujourd'hui huit savoureuses variétés de pain, dont six sous la gamme Country Harvest Vitalité – exclusive au Québec – (Avoine et miel; Blanc avec grains entiers; Blé entier; 14 grains; 6 grains; Multigrain).