SAUCISSON DE FILET DE PORC SÉCHÉ trois façons 🐷LOMO LONZO MAISON - YouTube
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Saucisson Espagnol Lomo En
Chorizo Bellota
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35, 90 €
Viande de porc ibérique (porc noir). Idéal à déguster en tapas, en omelette,
sandwich ou bien en entrée froide. Provient de Salamanque. Fuet Catalan aux Herbes
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Saucisse sèche traditionnelle, très fine, aromatisée aux herbes. Fuet Catalan Ibérique Cochon Noir
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Saucisse sèche de cochon noir traditionnelle, très fine. CHARCUTERIE
Saucisson à la Truffe 220 grs
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12, 00 €
Saucisson traditionnel à la truffe. Environ 220g. Saucisson Joselito 250g
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Le Saucisson Joselito qui conviendra à tous vos apéros! La maison Joselito, une des 3 plus grandes Maisons de Jambons en Espagne, débarque chez les Jambons Oliveras! En provenance de Guijuelo, petit village de 800 habitants dans la province de Salamanque. Saucisson espagnol lomo en. Ajouter au panier
Saucisson Piment d'Espelette 220g
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Saucisson au Piment d'Espelette (Olot) Se conserve 4 mois au frais Environ 220g. Chorizo Extra Pré tranché 80g
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7, 90 €
Chorizo Extra Pré-tranché
Chorizo traditionnel de Salamanque
Produit tranché finement, idéal pour l'apéritif en tapas
Étuis de 80g.
Saucisson Espagnol Lomo Du
Le lomo est une spécialité typiquement espagnole. Cette charcuterie est réalisée à partir de viande de porc marinée dans des épices, puis séchée. Le temps de séchage est variable selon la fabrication, de 2 à 3 mois en général. Informations pratiques Variétés Charcuterie espagnole ancestrale de grande qualité, le lomo se présente sous la forme d'une grande saucisse assez longue. Le lomo ibérique est fabriqué à partir de cochon ibérique dont l'alimentation est composée de céréales et de tubercules. Saucisson espagnol lomo du. Le lomo bellota, lui, provient d'un cochon nourri aux glands. Le goût du lomo est d'ailleurs différent. Parfois le lomo est légèrement fumé, ce qui apporte une petite note supplémentaire à la saveur fine du lomo. Achat La chair doit être bien rosée, tendre, pas trop sèche. Choisir un lomo issu de porc ibérique (une race de porc typique du sud de la péninsule ibérique) est une garantie de qualité. Fumé ou nature, nourri aux glands ou aux céréales? C'est une affaire de goût! Préparation Le lomo se déguste en général en fines tranches mais peut aussi être utilisé dans des préparations culinaires.
Dans la lignée du jambon, la charcuterie espagnole est un produit très fin. Diversifiée, on y trouve diverses saveurs avec des variantes d'affinage, de salaison, de formes et de confection. Dans le cochon tout est bon! Nous vous proposons, chorizo bellota, saucisson bellota, lomo bellota etc…
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Ajouter au panier Charcuterie espagnole, Jambon pata negra, Jambon Serrano 5 sachets d'assortiment de charcuterie Ibérique – TRANSPORT OFFERT –
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7, 80 €
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Ajouter au panier Charcuterie espagnole Chorizo Bellota Pata Negra Entier. Saucisson espagnol lomo la. Env 600g
21, 66 €
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Ajouter au panier Charcuterie espagnole Lomo Bellota env 0, 600 kg – TRANSPORT OFFERT –
41, 04 €
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Ajouter au panier Charcuterie espagnole Saucisson bellota pata negra 600 gr – TRANSPORT OFFERT –
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