L'art du soin capillaire
En masque capillaire avant le shampoing: Appliquez la quantité nécessaire sur l'ensemble de la chevelure. Laissez reposer au moins 30 minutes puis procédez au rinçage. La recette d'Apoldine
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Le dégommage vise à retirer des acides gras libres, de petites quantités de protéines, des phospholipides et autres substances qui contribuent à l'instabilité et à la production de mousse et de fumée lors de grande friture. Fabrication artisanale de l huile de ricin amazon. La désodorisation produit une huile à saveur neutre qui ne transmet pas de saveur spécifique aux aliments; ce procédé élimine les restes de substances susceptibles de faire rancir l'huile, ce qui prolonge sa durée de conservation durant l'entreposage après son emballage. La décoloration a pour but de retirer les pigments présents dans l'huile crue. Raffinage ou neutralisation des huiles
Le raffinage ou neutralisation consiste à ajouter une substance alcaline (souvent de la soude caustique) à l'huile dégommée, afin de transformer les acides gras libres de l'huile en savon, extrait par centrifugation. Hydrogénation des huiles
L'hydrogénation consiste à ajouter de l'hydrogène au niveau des liens insaturés; ce qui prévient l'oxydation et qui convertit les huiles liquides en shortenings fluides ou solides.
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