2 h
Facile
Chorba au Monsieur Cuisine
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Cette soupe traditionnelle du Maghreb se décline du Moyen-Orient jusqu'en Europe de l'Est, avec autant de variantes que de recettes. Incontournable au moment du Ramadan, elle est légère et désaltérante, parfumée et épicée, aussi parfaite en entrée qu'en plat avec des galettes dorées… pour régaler votre tribu, découvrez la version algérienne adaptée au robot avec une chorba au Monsieur Cuisine! 400 g de tomates pelées
250 g de viande d'agneau
40 g de frik (blé vert concassé)
30 g d'huile d'olive
2 gros oignons
2, 5L d'eau
2 gousses d'ail
2 bottes de coriandre fraîche
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 piment (facultatif)
1 brin de menthe
1 c. à café de paprika
1 c. à café de cannelle
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de ras el hanout
1 c. à café de sel
Poivre
1. Pelez l'ail et les oignons, coupez les oignons en quatre et placez le tout dans le bol du Monsieur Cuisine. Lancez 12 sec en vitesse 8, puis raclez les parois avec la spatule.
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Comment enlever la partie amère de l'endive? Mais heureusement il existe aussi une petite technique astucieuse pour retirer l'amertume de l'endive crue: enlever le cône amer situé au fond du légume et faire tremper l'endive dans de l'eau citronnée. L'acidité du citron va vraiment casser leur amertume. Comment faire cuire du riz avec Monsieur Cuisine? Placez le riz dans le panier de cuisson et placez le panier de cuisson dans le bol mixeur. Salez et versez 1 litre d'eau dans le bol mixeur. Lire aussi: Pomme de terre gratin. Cuire le riz 20 minutes/100°C/vitesse 1, remuer une fois avec une spatule à mi-cuisson. Ajouter le sel et le beurre avant de servir. Comment cuisiner avec Monsieur Cuisine Connect? 1/90°C / sens anti-horaire 60 min / vitesse. 1/85°C / sens anti-horaire. C'est une cuisson douce et longue durée. N'oubliez donc pas de laisser le robot s'arrêter au moins 45 minutes avant la dernière phase. Pomme de terre vapeur monsieur cuisine en vidéo
Comment faire pour enlever l'amertume des endives?
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Monsieur Cuisine Gobelet Doseur. Gobelet doseur « la bonne dose! La cuisson à vapeur avec votre monsieur cuisine:
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Insérez le gobelet doseur et hachez 8 secondes/vitesse 6. Gobelet doseur monsieur cuisine édition plus un petit objet, plusieurs fonctions: Beurrer un moule à charnière (26 cm de diamètre) et préchauffer le four à 170 °c. THERMOMIX Monsieur Cuisine Connect WiFi Lidl 7730929534
Une fonction pratique et gourmande. Verser la préparation dans un récipient et la laisser refroidir, puis la placer au congélateur pour au moins 5. 9, 99 € ttc délai de livraison: Émulsifier 8 minutes/ vitesse 3/80 °c.
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Véritable bijou de technologie, il est conçu pour cuire à l'eau, à l'huile ou à la vapeur afin de réaliser toutes vos recettes. Le panier de cuisson Le panier cuisson accueille vos ingrédients pour préparer vos repas solides comme du riz par exemple. On l'insère généralement dans le bol mixeur pour cuisiner. Si vous désirez un appareil avec encore plus de fonctionnalités, cliquez ici pour en savoir plus sur les accessoires monsieur cuisine connect. Ce robot vous donne d'un autre côté un accès internet à de nombreuses recettes de cuisine, que vous pouvez suivre sur son écran tactile. Un couteau hachoir et un batteur Le couteau hachoir assure de multiples fonctions, qui vont du simple découpage au mixage. En effet, que vous souhaitiez hacher vos ingrédients en gros dés, ou en fines rondelles, cet accessoire monsieur cuisine le réalise en moins de temps qu'un découpage à la main. Il vous suffit de régler la vitesse de découpage ou de rotation. Il faut préciser que le couteau hachoir se charge aussi de remuer vos repas pendant la cuisson.
En revanche, essayez d'homogénéiser leur taille! Libre à vous d'intervertir les légumes en fonction de ceux dont vous disposez, et hors-saison, les légumes surgelés offrent une solution de remplacement. Dans tous les cas, après le repas, recyclez les restes dans des tomates farcies, une quiche maison, un crumble ou un gratin. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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