Ces effluents peuvent être compostés et/ou méthanisés [ 4] ou (dans un futur proche, car cette méthode est encore émergente) faire l'objet d'une carbonisation hydrothermale, énergétiquement encore plus efficiente. Divers [ modifier | modifier le code]
Le terme Barbarie désigne manifestement une région étrangère et inconnue dans le nom de l'espèce canard de Barbarie. Celui-ci étant d'origine d' Amérique du Sud, il était donc inconnu en Europe avant la découverte de l' Amérique. Notes et références [ modifier | modifier le code]
↑ a b et c Canard de Barbarie (race de canards) ( BNF 12090376) [consulté le 31 juillet 2019]. ↑ a et b Entrée « canard de Barbarie », sur Dictionnaires de français, Larousse [consulté le 3 octobre 2016]. ↑ (en) Clayton G. A. (1984). Muscovy Evolution of domesticated animals (I. L. Mason, édit. ) Longman, Londres
↑ a b c d et e Elles Marie-Pierre (2014) Les filières animales françaises, (des ruminants aux coquillages en passant par la volaille et les équidés); Lavoisier, 24 févr.
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Peu bruyant comparativement aux canards d'autres espèces, il se contente de cancaner assez faiblement. Son plumage peut être bleu, blanc, acajou, noir ou bien à la fois bleu et blanc. Le canard de Barbarie possède une longue queue de plumes, une tête rose surmontée d'un petit plumet. On appelle mulard un individu né du croisement entre un canard (ou une cane) de Barbarie et une cane (ou un canard) européen, mais cet oiseau est stérile. C'est dès l'âge de 6 mois que le canard peut se reproduire. La cane est une bonne couveuse puisqu'elle peut couver jusqu'à une vingtaine d'œufs en même temps et ce, plusieurs fois dans l'année, de janvier à fin septembre en général. Elevage du canard de Barbarie Ce canard peut être élevé en tant qu'animal domestique. Attachant, il suit facilement son maître partout où il va. C'est un excellent allié des jardiniers car il est capable de désherber une pelouse en supprimant toutes les adventices. Ce qui évite l'utilisation de produits chimiques et dispense de la corvée du désherbage.
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Le Barbarie
Le Barbarie est la race la plus utilisée pour un canard prêt à cuire entier ou à la découpe. Croissance: médium à rapide
Utilisation: Découpe et entier
Sexage: les mâles en découpe et les femelles en entier
Potentiel:
Femelle: 2. 3kg à 15 semaines
Mâle: 4. 8 kg à 15 semaines
Abattage: minimum 15 semaines, maximum 25 semaines
Alimentation: 30 à 50% aliment de basse-cour 50% blé et maïs (broyés)
Parcours: Extérieur du printemps jusque fin automne
Risque: aucun
Disponibilité:
Selon le planning, en démarrés à 4 semaines ou en adultes à partir de fin juin
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Le Mulard
Le Mulard est un croisement entre un Barbarie et un pékin. Majoritairement utilisé pour le foie gras et la découpe. Croissance: Médium à rapide
Utilisation: Découpe et foie gras
Sexage: pas nécessaire
Femelle: 2. 6 kg à 15 semaines
Mâle: 5. 5 kg à 15 semaines
Abattage: minimum 16 semaines maximum 25 semaines
Alimentation: 30 à 50% aliment de basse-cour et 50% maïs (broyé)
Toute l'année en adulte
Sur planning à 4 l'âge de 4 semaines (démarrées)
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