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Sauté De Porc Nouilles Chinoises Thermomix Sur
2. Mettre le gingembre, l'oignon et les cébettes dans le bol, puis hacher 5 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule. 3. Hacher de nouveau Turbo/1 sec/1 fois. Racler de nouveau les parois du bol à l'aide de la spatule. 4. Ajouter l'huile et rissoler 5 min/120°C/vitesse mijotage, sans le gobelet doseur
5. Ajouter le zeste et le jus d'orange, la marinade réservée, le cube de bouillon, 100 g d'eau et la fécule de maïs. Insérer le panier cuisson et cuire à la vapeur 5 min/Varoma/vitesse 2. Pendant ce temps, mettre les 800 g d'eau restants dans une casserole et porter à ébullition. 6. Mélanger la viande à l'aide de la spatule dans le panier cuisson et poursuivre la cuisson 5 min/100°C/sens inverse/vitesse 2. Sauté de porc aigre-doux - Cookidoo® – la plateforme de recettes officielle de Thermomix®. Pendant ce temps, mettre les nouilles chinoises dans l'eau bouillante, les cuire le temps indiqué sur le paquet, puis les égoutter. Retirer le panier cuisson, transvaser le bœuf dans le bol et mélanger le tout à l'aide de la spatule. Servir aussitôt, accompagné de nouilles chinoises et parsemé de basilic thaï et de noix de cajou concassées si vous le souhaitez.
Sauté De Porc Nouilles Chinoises Thermomix Au
Ingrédients
Collection(s)
Recettes alternatives
Niveau facile
Temps de préparation 20min
Temps total 50min
Nombre de portions 4 portions
300
g d'échine de porc, désossée, taillée en lanières (2 x 4 cm)
20
g de sauce de soja
30
g d'huile de sésame vierge
2
gousses d'ail, émincées finement
ciboules
40
g de cacahuètes, grillées et salées
10
g de feuilles de coriandre fraîche
100
g d'oignon, coupé en deux, émincé (5 mm)
200
g de carottes, coupée en rondelles (5 mm)
1
poivron jaune (180 g env. ), coupé en morceaux (2 cm)
1 - 2
c. à café de pâte de curry thaï jaune
400
g de lait de coco
g d'eau, et 1-2 c. à soupe d'eau
c. à café de sauce de poisson (nuoc-mâm)
ou
c. à café de sel
½
c. à café de poivre moulu
250
g de brocoli, détaillé en bouquets
120
g de nouilles de blé chinoises épaisses (ex. nouilles sautées instantanées, coupées en morceaux)
c. à café de fécule de maïs
Infos nut. par 1 portion
Calories
1915 kJ /
456 kcal
Protides
28 g
Glucides
36. 5 g
Lipides
36 g
Fibre
7. Sauté de porc nouilles chinoises thermomix au. 7 g
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Nous avons créé ce Commis-Score pour vous aider à identifier rapidement les principaux alliés nutrition présents dans votre assiette En savoir plus sur le Commis-Score Préparation de la recette Éplucher le gingembre. Éplucher l'oignon et le couper en deux. Couper les cébettes en morceaux. Prélever le zeste de l'orange. Ciseler le basilic thaï. La prochaine fois
Recevez nos paniers recettes Livraison partout en France Les Commis 1. Emincer le bœuf en fines lamelles et réserver dans un récipient creux. Mettre l'assaisonnement asiatique, le sel, le poivre de Sichuan dans le bol, puis mélanger 10 sec/vitesse 4. Verser sur la viande et mélanger à l'aide de la spatule pour bien imprégner la viande. Laisser mariner 1 heure minimum. Porc au caramel et nouilles chinoises de Nath Van de "CookeoMania" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Rincer le bol. Egoutter la viande en veillant à réserver la marinade. Transvaser le bœuf égoutté dans le panier cuisson et réserver.