35 min
Facile
Aubergines au four faciles
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4 aubergines
1 tomate
100 g de gruyère
persil
quelques feuilles de basilic
huile d'olive
sel, poivre
1. Préchauffez le four th. 6 (180ºC). 2. Lavez et essuyez les aubergines. Coupez-les deux et retirez une partie de la chair de façon à former des barquettes. Saupoudrez-les de gros sel et laissez dégorger les aubergines et la chair retirée, pendant 30 min. 3. Coupez la chair en dés, ainsi que le gruyère. Pelez la tomate et coupez-la en petits morceaux. Mélangez le tout, salez et poivrez, ajoutez le basilic grossièrement haché. Gestes techniques
Comment ciseler ses herbes? Comment peler et épépiner des tomates facilement? 4. Remplissez les aubergines de cette farce, rangez-les dans un plat allant au four. Arrosez-les d'huile et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées. Comment cuire des légumes verts? Astuces
Pour cette recette de Aubergines au four faciles, vous pouvez compter 15 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
- Aubergines pommes de terre au four saint louis
- Aubergines pommes de terre au four facile
Aubergines Pommes De Terre Au Four Saint Louis
Icone flèche
45min
Moyen
Bon marché
M Par Moumoute
A déguster en hiver. Ingrédients
2 personnes
1 tomate
1 oignon
4 pommes de terre En direct des producteurs sur
2 aubergines
4 c. à s. de concentré de tomates
Safran
Cumin
Sel ou sel fin
Matériel
Epluche-légumes
Four traditionnel
Plat à gratin
Préparation
Préparation: 15min
Cuisson: 30min
1 Éplucher les pommes de terre et les aubergines en fines rondelles. 2 Couper l'oignon et la tomate en lamelles. 3
Mettre le tout dans un plat. Y ajouter les épices avec 1/2 litre d'eau. 4 Mettre au four pour 30 min de cuisson. 5 Bon appétit! Conseils Ce gratin peut être servi seul ou avec de la viande ou du poisson. Commentaires
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Aubergines Pommes De Terre Au Four Facile
Le bêta-carotène est changé en vitamine A dans le système humain, et les sources alimentaires de bêta-carotène seront la meilleure façon d 'assurez-vous d'obtenir votre vitamine A, car des doses extrêmement élevées concernant de la vitamine A préformée dans les suppléments peut facilement causer de graves problèmes de santé. (La nourriture ressources de bêta-carotène est entièrement sûre, étant donné que le corps réglemente étroitement la très bêta-carotène converti en vitamine A). La courge d'hiver comme le gland et le noyer cendré fournissent également un autre caroténoïde appelé bêta-cryptoxanthine, qui peut diminuer votre risque de développer des conditions inflammatoires, telles que parce que l'arthrite. Certaines recherches suggèrent que folate et vitamine B6, deux B vit. Nous à condition que toi-même acquerrez de nouvelles connaissances ultérieurement attentif lu l'article ci-dessus. Revenons retenant à la viatique Aubergines et pommes de terre au four et commençons à l'essayer, voici les ingrédients primordiaux et auxquels le faire.
Pour les adultes je suis sur des portions limité également en protéines pour le soir, 100 g en moyenne. Nous mangeons tous beaucoup trop de viande / poisson et je préfère équilibrer mes repas du soir avec une plus grosse portion de légumes / féculents / légumineuses et c'est chouette avec Quitoque car ils vont également dans ce sens. Nous sommes trois à la maison, donc je prends le panier 2 personnes. La quantité de viande est toujours de plus ou moins 300 grammes, ce qui est parfait pour 3 personnes et il y a toujours un beau volume de légumes pour faire de belles assiettes. Ingrédients (2 à 3 personnes)
300 g de pavés de poisson blanc
1 poivron rouge
1 aubergine
4 pommes de terre
1 gousse d'ail
Huile d'olive
Paprika fumé
Bouquet garni
Sel, poivre – Préchauffer le four à 200°. Rincer les légumes, peler les pommes de terre et les couper en frites avec les aubergines (vive mon Adapta Chef de Tupperware, c'est fait en 1 minute! ). – Dans un saladier mélanger les frites de légumes avec le bouquet garni émietté, et deux cuillères à soupe d'huile.