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Charte de Confidentialité. Recette Bouchées de concombre à l’avocat, crevettes et saumon. Haut de page
Bouchée Concombre Crevette Et
Recettes
Recette de bouchées
Bouchée aux concombres
Et il y avait à manger!!.
Bouchée Concombre Crevettes Roses
10 min
Facile
Bouchées de concombre à l'avocat, crevettes et saumon
0 commentaire
1 concombre
2 tranches de saumon fumé
10 crevettes roses cuites et décortiquées
2 avocats bien mûrs
1 c. à soupe de jus de citron
1 gousse d'ail
1 c. à soupe de lait d'amande
1 c. à café de moutarde
Sel, poivre
1. Pelez et dénoyautez les avocats. Mixez la chair avec le jus de citron, la moutarde, le lait, la gousse d'ail pelée, du sel et du poivre selon les goûts. Gestes techniques
Comment dénoyauter un avocat? 2. Détaillez le saumon en lanières. Lavez le concombre et coupez-le en tranches épaisses d'1 cm environ. Comment dégermer l'ail? 3. Tartinez les rondelles de crème d'avocat, puis déposez une lanière de saumon et une crevette. Bouchée concombre crevette et. Servez! Astuces
Réalisez en 3 étapes cette recette de Bouchées de concombre à l'avocat, crevettes et saumon avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de saumon, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Bouchée Concombre Crevettes
6
20 min
0 min
1. 41 / personnes
Ingrédients
16
Crevettes
1
Concombre - moyen
2
Cl
Huile d'olives
Pincée
Sel
Poivre
Détail de la recette
Lavez le concombre. A l'aide d'un économe, pelez-le en 8 fines lanières dans le sens de la longueur. Épluchez les crevettes en ôtant le boyau central et la tête. Dans une poêle bien chaude, versez un filet d'huile d'olive et faites-y cuire les crevettes puis salez et poivrez. Déposez-les sur un papier absorbant. Sur une planche, disposez les huit lanières de concombre, salez et poivrez-les puis coupez-les en deux. Enroulez chaque crevette avec une lanière de concombre puis fermez les bouchées avec des piques en bois. Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie 395. 26 kJ / 94. 17 kCal
Matières grasses 4. 04 g dont saturés 0. 54 g
Glucides 1. 97 g dont sucres 0. 46 g
Fibres 0. Bouchée concombre crevettes. 23 g
Protéines 12. 37 g
Sodium 213. 78 mg
Source:
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Bouchée Concombre Crevette Aquarium
Dans un bol, mélanger la chair de crabe, la crème, la pulpe de tomate et la ciboulette ciselée. Saler et poivrer. Garnir chaque tronçon de concombre avec la préparation au crabe. Réserver au frais avant de servir. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Bouchées de concombre au crabe
Ingrédients
24 crevettes moyennes crues décortiquées et déveinées
2 gousses d'ail hachées
Jus d'une lime
Jus d'un citron
1/3 tasse (80 ml) de beurre fondu
2 c. à soupe (30 ml) de ciboulette fraîche ciselée
Poivre au goût
24 tranches de concombre avec la pelure
12 petites brochettes de bambou coupées en deux (humides pour éviter qu'elles brûlent)
Sauce chili ou sauce au yogourt en accompagnement (si désiré)
LE SAVIEZ-VOUS? Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue, cela signifie que l'aliment est fait de lait de qualité 100% canadien. EN SAVOIR PLUS
Préparation
Dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients, sauf les tranches de concombre. Poivrer au goût. Laisser mariner pendant 1 heure au réfrigérateur en tournant les ingréfients une fois. Concombre crevette - Photo de amuses bouche - amitie en cuisine. Monter chaque brochette en déposant une crevette au milieu d'une tranche de concombre pour ensuite coincer la crevette en piquant les deux côtés de la tranche de concombre. Répéter l'opération 23 fois. Cuire sur le gril 2 à 3 minutes de chaque côté à feu moyen-élevé.
20 min
Facile
Bouchées de concombre au fromage de chèvre
13 commentaires
Valeur calorique pour une personne: 160. 9 Kcal. 2 concombres
250 g de chèvre frais
250 g d'olives noires dénoyautées
1 gousse d'ail pressée
huile d'olive
2 cuillères à soupe de ciboulette coupée
ciboulette pour la décoration
poivre du moulin
sel
1. Lavez, séchez le concombre et ôtez les deux extrémités. Coupez votre concombre en section de 10 cm de longueur. Coupez ensuite le concombre en 3 tranches de 1 cm, utilisez seulement l'intérieur. 2. Recette de Bouchées de concombre au crabe. Ecrasez le fromage frais, mélangez avec la ciboulette coupée. Gestes techniques
Comment ciseler ses herbes? 3. Coupez les olives en petits morceaux et ajoutez l'huile d'olive, le sel et le poivre. 4. Pressez l'ail et ajoutez-le au mélange olives-huile-sel et poivre. 5. Disposez les olives sur la première tranche de concombre, recouvrez d'une nouvelle tranche de concombre et tartinez de fromage frais. Ajoutez une dernière tranche de concombre et décorez avec quelques brins de ciboulette.