Je vous propose une idée originale pour vos entrées express, une délicieuse tarte aux courgettes avec du fromage boursin et des pommes de terre fondantes! Si vous aimez varier vos quiches et si vous cherchez la recette de tarte aux courgette plutôt originale, alors vous êtes sur le bon blog!! Recette tarte au thon antillaise le. Cette tarte feuilletée boursin courgette peut se réaliser aussi bien avec une pâte feuilletée maison que celle du commerce. Pour la garniture, rien de plus simple car je râpe ma courgette et ma pomme de terre comme pour les carottes râpées et je les saisis avec un peu d'huile d'olive dans une poêle chaude puis j'assaisonne et rajoute du thym et quelques épices!! Il suffit ensuite de verser les légumes sur la pâte puis d'y ajouter quelques dés de boursin et l'appareil à quiche (œufs+crème) et le tour est joué!! C'est une recette tarte aux courgettes simple, rapide et économique et idéale pour les apéritifs salés à décliner en tartelette par exemple! Et pour encore plus de gourmandise on peut rajouter du thon ou encore de la viande hachée.
Recette Tarte Au Thon Antillaise Le
Saupoudrer de chapelure ou fromage râpé. 14. Enfourner 180°C pendant 35 minutes environ. Tests et opinions sur la recette 18 /20 Tarte délicieuse et généreuse. Le thon mélangé à la préparation qui est comme une légère béchamel rend le tout moelleux. Bien relevé avec les oignons et piments. 14 /20 J'ai trouvé la béchamel un peu fade, j'aurais aimé un cube de poule pour la relever. Cette tarte est bonne mais rien d'exceptionnelle, ca manque de elle a eu l'avantage de faire manger du poisson à ma fille qui n'en mange jamais, c'est donc un gros plus; 14 /20 Original mais pour nous cela manque beaucoup de goût, des herbes et épices à rajouter. 15 /20 Nous l'avons trouvé bonne mais un peu trop citronnée. Une tarte au thon aux airs de vacances. La béchamel aurait mérité d'être un peu plus relevée pour donner du peps à la tarte. 15 /20 Bonne découverte mais qui peut être améliorée selon moi. La prochaine fois, je mettrais plus d'oignon et j'ajouterai de la ciboule car je trouve la tarte un peu fade en 1ère bouche, le piment ne se sentant que dans un second temps.
Une fois le poivron grillé, retirez-le du feu et enlevez-lui sa peau carbonisée. Retirez son pédoncule que vous jetterez. Coupez-le poivron grossièrement en morceaux. Mélangez le poivron, la courgette et assaisonnez: incorporez 1 c. d'huile d'olive, 1 c. de vinaigre balsamique et le reste du sel, soit 4g. Faites le montage de la tarte:
– Etalez le fromage blanc assaisonné sur la pâte feuilletée
– Répartissez le thon sur le fromage blanc
– Répartissez les légumes grillés assaisonnés. Enfournez la tarte pour 30 minutes de cuisson. Recette tarte antillaise recette. Servez cette tarte chaude ou froide, selon votre goût! Les conseils et astuces de Tatie Maryse pour réussir la tarte antillaise au thon:
– Coupez les courgettes d'une épaisseur d'1/2 cm environ. – La grillade du poivron développe son goût sucré et permet de lui retirer sa peau indigeste. Laissez sa peau brûler complètement avant de l'éplucher sans jamais le passer sous l'eau. – Votre pâte feuilletée du commerce peut être remplacée par une pâte feuilletée maison si vous en maîtrisez la préparation.