Un petit colombo de dinde! Savoureux, légèrement épicé, gouteux! Tester et vous m'en dirais des nouvelles
Ingrédients:
- 6 escalopes de dinde - 40 cl de lait de coco - 1 oignon - 1 bouillon de volaille - 4 courgettes - Epices colombo - sel, poivre - huile d'olive
Préparation
- Dans un wok, ou une sauteuse, faire revenir l'oignon émincé dans de l'huile d'olive
- Pendant ce temps, couper les escalopes en lamelles. Les ajouter aux oignons
- Faire dorer. - Ajouter les courgettes, les épices, et le bouillon de volaille. - Saler et poivrer. - Ajouter le lait de coco
- Couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 45 min. Remuer de temps en temps!
- Colombo de dinde au lait de coco handbag bag
- Colombo de dinde au lait de coco saq
- Colombo de dinde au lait de coco poulet
- Colombo de dinde au lait de coco chanel handbags
Colombo De Dinde Au Lait De Coco Handbag Bag
Dans une sauteuse, les faire revenir dans l'huile d'olive. Quand ils commencent de colorer, ajouter les escalopes de dinde taillées en lamelles et l'ail écrasé. Saler, poivrer et ajouter les épices. Remuer régulièrement. Toujours sans cesser de remuer, ajouter le concentré de tomate puis le lait de coco. Laisser mijoter quelques minutes et ajouter la coriandre ciselée pour servir (oups! ). Je l'ai servi avec du riz blanc: vraiment la sauce est un régal, la viande et les poivrons sont fondants! à faire et à refaire sans hésiter! Petite nouveauté (certains diront « il était temps! »! ) sur mon blog: vous pouvez désormais être tenus au courant de chacune de mes publications! N'hésitez pas à vous inscrire! (en haut colonne de gauche) 2008-10-20T08:28:00+02:00 Source: Quand Nad cuisine...
Colombo De Dinde Au Lait De Coco Saq
Recettes
Recette de colombo
Recette de dinde
Colombo de dinde
Un plat bien parfumé par le colombo, et très succulent! (4. 2/5 - 16 votes)
3
2589
Ingrédients
8
1 kg de viande de dinde ou (poulet, lapin, porc, poisson)
3 pieds de cive ou ciboulette, oignons du pays
du persil
du thym
des clous de girofle
100 ml d' huile
1 cuillerée de graines à roussir (mélange d'épices antillaises)
3 cuillères à soupe de Colombo
poivre et sel
3 gousses d' ail
2 oignons
2 cuillères à soupe de Colombo
1 citron
Coût estimé: 19. 72 € (2. 47€/part)
Préparation
Découper la viande en morceaux, ajouter le sel, l' ail, l' oignon, le citron, le poivre et 2 cuillères à soupe de Colombo. Laisser macérer au minimum 1 heure mais c' est encore meilleur préparé la veille. Faire griller les graines à roussir dans un wok, verser l' huile et incorporer les épices et laisser revenir quelques secondes. Ajouter la poudre de Colombo, les clous de girofle et verser un peu d' eau. Ajouter les morceaux de viande, mélanger bien pour faire revenir et laisser cuire 30 minutes.
Colombo De Dinde Au Lait De Coco Poulet
Recette Cuisse de Dinde Colombo
Préambule:
Voyagez le temps d'un diner grâce à cette recette de dinde! Issue de la gastronomie antillaise, cette recette de cuisse de dinde agrémentée de colombo et de lait de coco séduira les plus fins gourmets. Vos convives seront dépaysés. Préparation: 15 min
Cuisson: 27 min
Total: 42 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
1 cuisse de dinde
1 c. à café de colombo
10 cl de lait de coco
100 g de fromage blanc à 0%
3 tomates
4 gousses d'ail
2 oignons
Sel
Poivre
Préparation de la recette Cuisse de Dinde Colombo étape par étape:
1. Détaillez la viande en cubes. Émincez finement l'ail et les oignons puis coupez les tomates en quartiers. 2. Faites saisir dans une poêle la viande, les oignons et l'ail pendant 2 minutes en remuant avec une cuillère en bois. 3. Transvasez ensuite la préparation dans une cocotte puis incorporez le lait de coco, le colombo, le fromage blanc et les tomates. 4. Apposez le couvercle et laissez cuire à petit feu pendant 25 minutes.
Colombo De Dinde Au Lait De Coco Chanel Handbags
Epluchez et coupez les pommes de terre en cubes dorer les morceaux de dinde dans une sauteuse avec l? huile d? olive 2 min par et poivrez puis degustez bien au frais dans un plat pendant 2h
VOUS AIMEREZ AUSSI:
Air France carte Jeune
Johnny Hallyday. Decouvrez ce diaporama et partagez-le a vos amis. Une tete de loup, un couple de squelettes amoureux, les prenoms de ses filles, le chiffre 666? Le boss collectionnait les tatouages. Graves dans sa chair,. Veritable passionne de tatouages, Johnny H
Netflix a modifié la fin de N Les fans britanniques ont decouvert avec surprise une version radicalement differente de la fin du film culte avec Ryan Gosling et Rachel McAdams. Netflix vient de mettre en ligne le film "N'oublie jamais". Et malheureusement les fans
Comment maigrir pendant le Ramadan Voici des conseils di? t? tiques simples? appliquer pour maigrir ou en tout cas ne pas grossir durant le mois sacr? du ramadan. Nombreux sont les neophytes qui pensent que faire le Ramadan aide a perdre des kilos.
5. Rectifiez l'assaisonnement puis servez. Imprimez la recette Cuisse de Dinde Colombo:
Partagez la recette Cuisse de Dinde Colombo avec vos amis:
Découvrez également d'autres recettes Viande:
Poulet sans Four
Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte. Préparation: 10 min Cuisson: 50 min
Total: 60 min
Cuisse de Canard à la Cocotte Minute
Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin. Préparation: 20 min Cuisson: 35 min
Total: 55 min
Paupiette de Porc au Four
La recette de la paupiette de porc au four est très simple à réaliser et à la portée de tous les cuisiniers. C'est un plat qui peut être servi pour de nombreuses occasions au déjeuner ou encore au diner. Les ingrédients utilisés sont simples et mettent en valeur les saveurs gustatives de la viande de porc.