Recette sans lactose
Recette bio
Recette sans gluten
Je continue dans mes recettes réconfortantes, il commence à faire froid alors je me console avec du thé bien chaud et de bonnes petites douceurs pour le gouter. J'avais déjà fait une recette de riz au lait sans lactose mais je préfère cette nouvelle version plus gourmande et savoureuse. Vous pouvez très bien la servir aussi à des lactovores qui n'y verront que du feu. C'est ce que j'ai fait et personne ne s'est rendu compte qu'il s'agissait de lait de soja à la place du lait de vache. Comment faire du riz au lait? Riz au lait d'amande - Vegan - Sans lactose. C'est un recette très simple très sympa à faire avec les enfants. Le petit plus du riz au lait à la vanille n'est son gout unique qui nous fait tous retomber en enfance. Le riz au lait est ma madeleine de Proust sans aucun doute. Pour 4 à 6 personnes
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 45 min
Ingrédients
1 litre de lait de soja vanille
1 CS de miel
1 CS de purée d'amande
100 g de riz rond
Versez le lait de soja vanille dans un casserole, portez à ébullition.
- Riz au lait sans lactose free
Riz Au Lait Sans Lactose Free
Le choix dépendra des goûts de chacun. L'essentiel est de déguster un délicieux dessert sain sans crainte de prendre du poids. Ingrédients
½ tasse de riz brun (85 g)
3 tasses de lait d'avoine (750 ml)
2 cuillères à soupe de stévia (30 ml)
1 zeste de citron
1 bâton de cannelle
Cannelle en poudre
Préparation
D'abord, faites bouillir le riz brun avec peu d'eau. Dans cette recette, vous n'avez pas besoin d'utiliser de grandes quantités d'eau. Riz au lait sans lactose - La table d'Hyssope. Une fois la cuisson terminée, passez le riz sous l'eau froide du robinet. Ensuite, faites bouillir le lait d'avoine en plaçant un bâton de cannelle et le zeste d'un citron. Une fois que le lait commence à bouillir, placez le riz dans le lait. Laissez bouillir pendant 30 minutes et sans cesser de le remuer pour éviter qu'il ne colle à la casserole. Enfin, retirez le riz du feu et placez-le au réfrigérateur pour qu'il puisse refroidir. Une fois servi, ajoutez la poudre de cannelle pour terminer la décoration. Comme nous l'avons indiqué précédemment, vous pouvez aussi utiliser d'autres types de lait faibles en gras.
Ajouter les morceaux de gousses restants et mettre à chauffer jusqu'à ébullition. Ajouter une pincée de gros sel. Lorsque le lait est à ébullition, diminuer le feu, ajouter le riz et mélanger. Laisser cuire à couvert pendant 30 minutes en laissant une cuillère en bois entre le couvercle et la casserole pour éviter le débordement. Il faut être à petit bouillonnement. Au bout de 30 minutes, ajouter le sucre, mélanger et laisser cuire à couvert encore 10 minutes. Riz au lait sans lactose thermomix. Transvaser le riz dans un plat ou dans les pots de service et filmer avec du film plastique au contact. Laisser refroidir à température ambiante puis réserver au frais.