Accueil > Recettes > Accompagnement > Pommes de terre > Pommes sautées > Pommes de terre sautées au basilic 1 kg de pomme de terre En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 45 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 30 min Préparez les pommes de terre: pelez-les et détaillez-les en dés. Faites chauffer le beurre et 2 cuillères à soupe d'huile dans un sauteuse, faites-y sauter les pommes de terre à l'étouffée en remuant de temps en temps. Quand elles commencent à dorer, rajoutez l'ail et les oignons hachés. Hachez le basilic et mélangez-le avec l'huile restante. Étape 5 Ajoutez ceci aux pommes de terre quand elles sont cuites, remuez délicatement et servez. Pomme de terre basilico. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Pommes de terre sautées au basilic
- Pomme de terre basilic blue
Pomme De Terre Basilic Blue
Poster dans Jan 11th, 2014
Pommes de terre à la Suédoise Ail Basilic
By
Tambouille
11 janvier 2014
Prep Time: 15 minutes. Cook Time: 40 minutes
Instructions
Dans un bol mélangez l'huile, l'ail écrasée, le basilic, le sel et le poivre. Pommes de terre sautées au basilic : recette de Pommes de terre sautées au basilic. Lavez les pommes de terre puis faites des entailles de 3mm de large sur toute la longueur. (attention de ne pas coupez des tranches, elles doivent rester attachée à la pomme de terre). Placez vos pomme de terre sur une plaque recouverte d'aluminium, et arrosez chaque pomme de terre avec un peu d'huile au basilic puis enfournez 15mn à 190-200C°. Au bout de 15 mn les tranches vont s'écarter un peu et vous pourrez versez le reste de l'huile. Poursuivez la cuisson 25mn.
Rectifier éventuellement l'assaisonnement. Faire griller à sec les pignons de pin dans une poêle, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, et en garnir la salade. CONSEIL La salade de pommes de terre est encore meilleure quand elle a macéré pendant quelques heures. Pomme de terre basilic blue. Pour relever cette salade de pommes de terre, ajouter 150 g de lardons grillés, 2 cuillerées à soupe de câpres en bocal, égouttées, 10 olives noires dénoyautées et coupées en rondelles ou 50 g de roquette parée, lavée et essorée.