Utilité d'une chambre froide
La chambre froide a pour principale mission de conserver les qualités des denrées alimentaires avant leur consommation. Sa fonction réfrigérante garantira un maintien au frais, et de facto, un respect de la chaîne du froid. On la retrouve aussi bien dans les commerces de détail (grandes surfaces, magasins de proximité, boucherie…) que dans la restauration (restaurant, CHR, traiteur…). Chambre froide: Les deux grandes familles! Deux grandes familles de chambres froides existent:
La Chambre Froide | Modulable & Démontable
Il s'agit d'une chambre froide conçue pour être aisément montée et démontée. Chambre froide professionnel pour. Sa mise en place est rapide. Nous proposons ce type de chambre froide pour des petits magasins ou pour des besoins temporaires. Son groupe peut être monobloc ou bien à distance. Nous reviendrons plus en détails sur cette distinction. La Chambre Froide | bâtie, dite industrielle
La chambre froide industrielle s'adaptera à toutes vos contraintes d'espace. Elle est fixe et fait l'objet d'un montage par des professionnels.
- Chambre froide professionnel et
- Chambre froide professionnel avec
- Chambre froide professionnel.com
- Chambre froide professionnel pour
Chambre Froide Professionnel Et
Robuste et très résistant, il peut supporter une charge maximale de 150 kg par niveau et une charge maximale de 420 kg au total. Availability: 993 In Stock
Cette étagère est adaptée aux dimensions gastronorme 1/1 et peut recevoir des bacs GN en inox ou en polycarbonate à la place des clayettes, ce qui permet de créer différentes combinaisons pour le stockage alimentaire. Dimensions: P 555 x H 1750 mm
Rayonnage en aluminium anodisé spécial et clayettes en polypropylène alimentaire, idéal pour chambre froide, avec 5 niveaux. Tout savoir sur la chambre froide professionnelle | 2BT CONCEPT. Robuste et très résistant, il peut supporter une charge maximale de 150 kg par niveau et une charge maximale de 420 kg au total. Espace entre les deux niveaux du haut: 255 mm
Espace entre les deux niveaux du bas: 405 mm
Rayonnage en angle 4 niveaux 1750(h)x400(p)x849(l)mm
Les rayonnages Tournus sont parmi les meilleurs disponibles sur le marché. Ils se composent de clayettes en polypropylène amovibles, lavables en machine et de montants en tube aluminium anodisé. Idéal à utiliser dans les chambres froides.
Chambre Froide Professionnel Avec
Par ailleurs, ce type de produit convient uniquement aux enceintes de petit volume. Groupe à distance
Cette solution présente l'avantage de scinder la partie réfrigérante (évaporateur) du groupe froid (le compresseur). Ceci vous permettra de positionner le groupe en extérieur (en toiture, sur un mur ou au sol) ou dans un local technique. Cette configuration est indispensable pour les chambres froides de grand volume. En revanche, son coût d'installation s'avère plus élevé. Comment choisir sa chambre froide? La sélection de votre chambre froide dépendra d'un certain nombre de critères:
– Denrée alimentaire conservée:
Optez pour une chambre froide positive lorsque vos denrées ne nécessitent pas de congélation. Chambre froide professionnelle disponible sur Chr Restauration. Et l'inverse lorsque vos produits sont surgelés. – Volume de la chambre froide:
Cette donnée dépendra de la quantité de produits alimentaires à conserver, et en général de la superficie de votre espace de vente. Comme évoqué plus haut, pour les gros volumes, il est préférable de partir sur une chambre froide industrielle à groupe à distance.
Chambre Froide Professionnel.Com
Une vidéo ainsi qu'un plan sont expédiés en même temps que votre matériel afin d'en faciliter le montage. En cas de question concernant le montage, notre équipe vous répond rapidement et avec professionnalisme afin de vous aider dans cette étape cruciale. Chambre froide professionnel avec. Tous nos prix sont affichés sur notre site, il vous suffit simplement de sélectionner la dimension voulue pour en obtenir le prix. Pourquoi choisir nos produits?
Chambre Froide Professionnel Pour
Cette étagère est adaptée aux dimensions gastronorme 2/3 et peut recevoir des bacs GN en inox ou en polycarbonate à la place des clayettes, ce qui permet de créer différentes combinaisons pour le stockage alimentaire. Elle est dotée de crochets pour faire un rayonnage en angle. Dimensions: P 385 x H 1750 mm
Espace entre les niveaux: 705 mm
Cette étagère est adaptée aux dimensions gastronorme 1/1 et peut recevoir des bacs GN en inox ou en polycarbonate à la place des clayettes, ce qui permet de créer différentes combinaisons pour le stockage alimentaire. Dimensions: P 555 x H 1750 mm
-15%
Rayonnage d'angle comprenant 4 étagères, adapté pour les entrepôts, les entrepôts frigorifiques, les laveries, les boulangeries, les boucheries et autres établissements d'industrie alimentaire. Chambre Froide Pour Professionnel | Chambre Froide Pas Cher. Ce rayonnage dispose d'une surface lisse facilitant son entretien au quotidien et d'une construction modulaire permettant un montage et un démontage facile des étagères. Capacité de charge maximale d'une étagère: 180 Kg
Rayonnage à monter soi-même.
La température est maintenue entre -18 °C et -23 °C, ce qui est idéal pour garder des produits sur la durée sans briser la chaîne du froid: frites, légumes, poissons, viandes, glaces et autres crustacés sont maintenus à une température idéale en vue d'une longue conservation. Le goût, l'aspect, la texture sont conservés pour que vous puissiez laisser exprimer votre art. Les rayonnages offrent un gain d'espace, mais ils vous aident également à repérer en clin d'œil l'ensemble de vos produits lors de vos inventaires, ils sont, de plus, très faciles à entretenir. Les dimensions de nos chambres froides
vous propose une large gamme variant de 1 400 x 1 100 mm jusqu'à 2 600 x 2 900 mm afin de répondre à tous vos besoins. La hauteur est généralement de 2 110 mm. Mais n'hésitez pas à nous contacter pour obtenir plus d'informations sur les possibilités qui s'offrent à vous. Composées de panneaux sandwich faciles à assembler, nos chambres froides s'adaptent à votre environnement. Chambre froide professionnel.com. Détails de l'installation chambre
Pratique, elle est livrée sous forme de panneaux en kit prêts à assembler.